Le Thiers - Secrets de fabrication

Confrérie du Couté de Tié

Camille Editions

 

130 pages - illustrations en couleurs et noir et blanc

croquis - schémas de fabrication

Partie historique suivie d'une partie technique sur la fabrication du couteau "Le Thiers" (5 modèles différents)

NOUVEAU

 

Histoire du Couteau de Laguiole

Christian Lemasson

Éditions de la Montmarie

 

200 pages - nombreuses illustrations

 

L'histoire du Laguiole débarrassée de la légende, preuves à l'appui.

ALMANACH du COUTEAU

Pierre-Yves Javel et Christophe Lauduique

Editions Agenda du Sport

Format : 210 X 270 – 140 pages - Très nombreuses illustrations

Ouvrage à feuilleter comme un almanach du temps passé. Vous y découvrirez de nombreuses informations, anecdotes et histoires.

Couteaux et couteliers.

Marc Prival

Editions Créer

207 pages - photographies, croquis

Métiers, techniques et artisans.

De nombreuses informations sur les couteaux régionaux.

Description ethnologique de la coutellerie thiernoise.

Ainsi va l'homme en ses métiers,

Marc Prival, Madeleine Jaffeux, Michel Leblond

Editions Créer

4 chapitres de ce livre d'enquêtes ethnologiques sont consacrés aux couteliers :

Le monteur de couteaux "Laguiole" (1973)

Le fabricant coutelier (1997)

L'émouleur des Martinets (1974)

L'émouleur industriel de la Monnerie (1997)

Couteaux de poche

Bernard Lévine

 

Traduit de l'anglais - 80 pages

Essentiellement couteaux nord-américains, anciens et modernes

Gilles Bongrain.

Editions Crépin-Leblond

Ouvrage sur les techniques de forge et de fabrication des couteaux d'arts.

Complet et précis

Format 21X29,7 - 158 pages

Gérard Pacella

Editions Solar

Large survol de la coutellerie mondiale.

Couteliers célèbres

Abondamment illustré

Format 24X29 - 142 pages

Le livre des couteaux

Yvan de Riaz

Edita-Lazarus

 

172 pages - illustrations en couleurs et noir et blanc

Un panorama complet de la coutellerie des origines à nos jours.

Le couteau

Gabriele Mandel

Celiv

 

170 pages - illustrations en couleurs

Le couteau des origines à nos jours.

Guide pratique du couteau

Olivier Achard

Editions Crépin-Leblond

 

Ce guide étudie en détail tous les point techniques concernant les couteaux.

Le coutelier

Jean-François Hirsch

Berger-Levrault

 

150 pages - illustrations en couleurs et noir et blanc.

Une description  du métier de coutelier et de son évolution.

Histoires de couteaux

Brigitte Liaboeuf

 

Guide des collections du musée de la Coutellerie de Thiers.

La coutellerie

La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours

Camille Pagé

 

6 volumes

Réimpression par Laffitte Reprints, Marseille

Jean-Jacques Perret

Réimpression par Slatkine -Genève-1984

Gustave Saint-Joanny-(1863)

402 pages

Histoire de Thiers

Alexandre Bigay

Res-Universis

Réédition de l'ouvrage de 1947 : "Le vieux Thiers depuis les origines jusaqu'à la révolution de 1789"

Nogent et la coutellerie dans la Haute-Marne

Arthur Daguin

Res-Universis

Réédition de l'ouvrage d'Arthur Daguin paru en 1878

CD-ROM édité par le musée de la coutellerie de Thiers sur l'histoire et les techniques de fabrication de l'acier "Damas".

Textes , images, vidéo, animations, schémas.

L'encyclopédie du couteau

Olivier Achard

ETAI

 

190 pages - Photographies couleurs

Surtout coutellerie moderne, d'art et de loisirs.

Collections du musée de la coutellerie et créations d'Henri Viallon sur le thème des couteaux de régions.

Exposition au musée de la coutellerie de Thiers

du 14 avril au 30 septembre 2000

Catalogue de l'exposition

95 pages- photographies couleurs

Brigitte Liaboeuf, conservatrice du musée de la coutellerie

La folie des couteaux de poche

Dominique Pascal

Flammarion

Dans la série COLLECTIONS. Plus de 500 photographies.

Petit format  (14X14)

L'homme et son couteau

Marc Prival, Roger Rouquier

Editions Créer

 

La collaboration de ces deux auteurs fait merveille.

Une étude anthropologique et  historique qui ravira les amateurs de couteaux régionaux

Nombreux dessins (remarquables de précision) et photographies

240 pages - Format 30X22

Le Manufrance du Collectionneur

Titre VII : Les couteaux

Editions du Pécari

Les couteaux du Catalogue de "la Manu" de 1890 à 1980 (108 pages)

Un catalogue très représentatif du couteau de poche du 20ème siècle

L'encyclopédie des couteaux

A.E. Hartink

Un guide sur les couteaux du monde entier

352 pages, nombreuses photos

Couteaux de poche

Constantin Parvulesco

Editions Herscher

145 pages

143 pages (Histoire, couteaux de luxe, fabrication, couteaux de régions, de métiers, savoir-vivre et tradition, affûtage)

Le damas

Gilles Bongrain

Editions Crépin-Leblond

Très bon livre technique sur la fabrication du damas, abondamment illustré.

192 pages, grand format

Les couteaux corses

Didier Bianchi

Editions Crépin-Leblond

Les couteaux corse, du néolithique à l'époque moderne

198 pages, grand format, abondamment illustré

Petite histoire du stylet corse

Jean-Louis Leccia

Editions Crépin-Leblond

Visite guidée des grandes collections et bonnes références historiques

158 pages, grand format, nombreuses photos

Navajas Antiguas

Rafael Martinez del Peral y Forton

Ouvrage de référence sur les navajas d'Espagne et d'ailleurs.

238 pages, grand format, très bien illustré

Attention, ouvrage en espagnol.

Dominique Venner

Editions Crépin Leblond

135 pages, grand format, nombreuses photos

Les armes blanches du monde entier

Charles Callizano

Editions de Vecchi

168 pages, grand format

Origine, histoire, formes et caractéristiques des couteaux, poignards, dagues, épées, cimeterres ... à travers les âges

Couteaux pliants de nos provinces

Christophe Lauduique

Agenda du sport Editions

Un recensement des couteaux néo-régionaux dont certains n'auront vécu que l'espace d'un instant.

142 pages, petit format (14 X 21)

Bernard Levine

Books & Co.

80 pages, grand format,

Images du patrimoine

 

Anne Henry pour les textes

R. Choplain - R. Maston pour les photographies

 

64 pages , 21 cm X 30 cm

Inventaire du patrimoine coutelier thiernois

 

Les Meilleurs ouvriers de France en coutellerie

 

Florence Vidonne

Editions Crépin Leblond

 

174 pages, 21cm X 30 cm

La vie d'une famille de MOF en coutellerie : les Margaux-Drouhin

L'aventure des couteaux de poche

 

Sous la direction de Dominique Pascal

Hachette Collections

 

Une  partie des fiches de la série "Couteaux de France" réunies en un seul ouvrage..

284 pages  : 23 cm x 30 cm