Les nouveaux "Le Thiers®"     

"Le Thiers®" est une marque et un modèle déposés, propriété de la Confrérie du Couté de Tié qui, seule, peut en autoriser la fabrication et la commercialisation.

Un couteau "Le Thiers®" doit porter la marque suivi du nom du fabricant et la marque

Tous les éléments qui constituent "Le Thiers®" doivent  être fabriqués dans le bassin coutelier thiernois ainsi que le montage du couteau.

Pour pouvoir être fabriqués, les couteaux "Le Thiers" doivent obtenir l'agrément de la Confrérie et répondre à un cahier des charges qualitatif bien précis.

 

Voici tous les modèles ayant obtenu l'accord de commercialisation en 2010

Couteaux d'amis.

Adaptation des couteaux d'amis du 18ème siècle.

Les couteaux sont réunis par des aimants

 

 

Coutellerie "Au Sabot
zone artisanale Racine
 63650 LA  MONNERIE LE MONTEL

Tel . : 04 73 51 48 28
fax : 04 73 51 47 07

Mail : info@ausabot.com
http://www.ausabot.com

 

Couteaux de table, monobloc à micro dentures

Ets BEAUVOIR-GARMY
67, rue Victor Hugo
63300 Thiers
Tel : 04 73 80 07 22
fax : 04 73 51 38 50
 

Pliants 11 cm et 9 cm

 

 

Arbalète G. David
Z.I. le Plot – B.P. 3
63550 Saint-Rémy sur Durolle
Téléphone : 04 73 94 36 11
http://www.arbalete-gdavid.fr/

 

Couteau de table, manche plexiglas.

Couteau à mouche
Goyon-Chazeau
CHAILAS -  63650  La Monnerie -le-Montel
 Tél. : 04 73 51 44 86  Fax : 04 73 51 49 89

 

Couteau à steak

    LOCAU
    Z.I. Racine - BP 31
    63650 LA MONNERIE
    Tél. : 33 473 514 006
     Fax. : 33 473 514 435

                http://www.locau.com/

Couteau de table monobloc, manche brossé

 

 

Pliant, 10 cm

 

 

 

Pliant, plein manche

 

 

Couteau de table monobloc à micro-denture
SARL COUTELLERIE NERON
Rue du Marais
63250 CHABRELOCHE
Téléphone : 00.33.(0)4.73.94.20.29
Fax : 00.33.(0)4.73.94.29.51


 
coutellerie.neron@wanadoo.fr
http://www.neron.fr

Couteau de table monobloc forgé

 

 

 

Pliant 9 cm, manche Paper Stone®

 
 
 
ROGER ORFEVRE
Usine de la Plaine
 ESCOUTOUX
 63300 THIERS
 
Tel :  04 73 80 47 10
Fax ; 04 73 51 31 81

 

Couteau de table avec platines, dos guilloché, manche Paper Stone®

 

 

Couteau de table sans platine, manche Paper Stone®

Couteau de table en ABS

 

S.C.I.P.
Rue du Torpilleur Sirocco
 63300 Thiers
• Tél. : +33 (0)4 73 80 08 38
• Fax : +33 (0)4 73 51 33 65

 

 

 

 

Couteau de poche "spécial champignons" avec une jauge de taille. , en collaboration avec Saint-Bonnet-le-Froid, village gourmand.

 

 

 

 

 

 

 

Sommelier

Pliants 12 cm, plein manche, 1 mitre, 2 mitres

 

L'émouleur
 
Coutellerie Teymen
 63540 La Monnerie-le-Montel

 

Couteau à pompe flexible, plexiglas
Sarl Dozorme
BP 19
 63540 La Monnerie-le-Montel
 
Tél 33 (0) 4 73.51.41.06
Fax : 33 (0) 4.73.51.48.51
http://www.dozorme-claude.fr/

Couteau à pompe flexible, squelette

   
   
   

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