Le Thiers^®                                                                               

Le couteau "Le Thiers^®" est un modèle déposé auprès de l'I.N.P.I. (Institut National de la Propriété Industrielle) par la Confrérie en juillet 1994.

Il est la propriété exclusive de la Confrérie qui en concède l'utilisation à ses adhérents.

Ceux-ci s'engagent à respecter un cahier des charges ( Le règlement de Jurande)

Cet engagement garantit aux consommateurs qu'ils acquièrent un produit de qualité, fabriqué entièrement sur le bassin coutelier Thiernois.

Comment reconnaître un couteau "Le Thiers^®" ?

- Par la forme générale du couteau           - Par ce symbole gravé en creux sur le couteau           - Par le marquage sur la lame